Koninklijke groenten en kruiden

Koninginnedag hebben we zoals elk jaar gevierd door de vrijmarkt te bezoeken, op zoek naar vintage vondsten, plantjes en zaden. Dit jaar weken we voor het eerst uit naar de vrijmarkt in Driebergen-Rijsenburg. Want ook ‘onze schatkamer’, de rommelmarkt in Velp, was komen te vervallen i.v.m. de abdicatie van koningin Beatrix en de kroning van koning Willem Alexander. Maar we hebben uiteindelijk toch behoorlijk wat ‘groen’ buit gemaakt, groenten en kruiden van het verderop gelegen landgoed Kraaybeekerhof om precies te zijn. De rode bieten, ui, platte peterselie en munt zijn meteen de border ingegaan.

groenten en kruiden

De pompoenpitten, bewaard van de oranjesoep van de dag ervoor (dé maaltijd natuurlijk voor Koninginnenacht) zijn samen met de zaden voor courgette en tuinkers in geïmproviseerde First Eet kasjes gegaan om te kiemen. pompoenpittenkiemen in First Eet kastjesLater deze maand kunnen we ze uitplanten en daarna hopelijk nog lang genieten van onze koninklijke groenten en kruiden.